Zuppa Di Stoccafisso E Patate
Ricetta
Porre in teglia lo stoccafisso tagliato a pezzi, le patate a quadrettini, la cipolla tritata, qualche pomodorino, l'olio d'oliva, una spolverata di origano 1/2 l di acqua.
Salare e cuocere per 15 minuti circa.
Mettere quindi nel forno caldo a 250' per 5 minuti.
Servire con abbondante prezzemolo e crostini di pane.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di stoccafisso già bagnato
- 500g di patate
- 250g di pomodorini
- 1 cipolla
- origano
- sale
- prezzemolo tritato
- 20 cl di olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 58 volte, l'ultima volta martedì 21 agosto alle 16:56.