Zuppa Inglese (2)

Dolce a base di biscotti savoiardi tipico della Inghilterra e del Regno Unito

Ricetta

Preparate la crema lavorando lo zucchero con i rossi d'uovo, aggiungete poi la farina e, da ultimo, il latte. Ponetela a cuocere a bagnomaria, continuando a tenerla sul fuoco, una volta ristretta, altri 5 minuti, poi fatela raffreddare.
Mettete i savoiardi intinti nel rosolio misto all'alchermes in un piatto, copriteli con la crema e continuate così, uno strato dopo l'altro.

Questa ricetta è stata vista 531 volte, l'ultima volta martedì 25 febbraio alle 18:01.