Ricette dell'Austria
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Oca Arrosto
Ricetta di pollo
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Sella Di Capriolo Austriaca
Secondo di carne
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Pennette Alla Viennese
a base di pomodori pelati
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Minestra Di Patate Alla Viennese
Antipasto
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Salsa Liptauer
a base di ricotta
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Bavarese Al Mandarino
a base di mandarini
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Käsespätzle
a base di formaggio groviera
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Gulash Suppe
a base di manzo
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Salsa Di Cipolle
Salsa
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Strudel Di Mele
Dolce
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Jota
a base di fagioli
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Polpette Alla Griglia
a base di vitello
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Strudel Di Mele (3)
a base di mele renette
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Salsa All'erba Cipollina
Salsa
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Knodel
a base di mollica di pane
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Sacher Torte (5)
a base di cioccolato fondente
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Riso Alla Viennese
a base di cipolla
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Kaiserschmarren
a base di uvetta sultanina
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Krautsalat
a base di cavolo
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Risotto Viennese
a base di wurstel di maiale
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Salsa Al Cren
a base di rafano
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Cotoletta Alla Viennese
a base di vitello
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Strudel Di Mele (4)
Dolce
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Caffè Alla Viennese
Bevanda
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Apfelstrudel
a base di mele renette
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Delizia Dell'imperatore
a base di uvetta sultanina
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Mele Alla Viennese (2)
a base di mele renette
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Pollo Alla Paprica
Ricetta di pollo
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Lavarelli Al Forno
Secondo di pesce
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Knödel (3)
a base di salumi
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Käsespätzle (2)
a base di formaggio emmenthal
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Salzburger Nockerln
a base di uova
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Kaiserschmarren (2)
a base di uvetta sultanina
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Pollo Alla Paprica (2)
Ricetta di pollo
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Knödel (2)
a base di carne di maiale
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Topfenpalatschinken (2)
a base di ricotta
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Caffè Viennese
Dolce
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Apfelstrudel (2)
a base di mele
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Pasta Viennese
a base di burro
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Crema Viennese
a base di meringhe