Ricette della Bretagna

• Vitello Alla Bretone

  Secondo di carne

• Minestra Bretone

  a base di patate

• Coda Di Rospo Alla Giardiniera

  a base di coda di rospo (rana pescatrice)

• Conchiglie St. Jacques Alla Bretone (2)

  a base di burro

• Minestra Bretone (2)

  a base di petto di pollo

• Salsa Bretone

  a base di burro

• Conchiglie St. Jacques Alla Bretone

  a base di scalogni

• Salsa Bretone (2)

  a base di prezzemolo tritato

• Ostriche Gratinate

  Secondo di pesce

• Conchiglie St. Jacques Alla Bretone (3)

  a base di funghi secchi

• Anguille Alla Bretone

  a base di anguilla