Ricette della Campania /3
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Pizza Napoletana (2)
a base di pomodori pelati
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Seppioline Ripiene Alla Sorrentina
Secondo di pesce
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Mozzarella Impanata (3)
Antipasto
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Cianfotta Sorrentina (2)
a base di melanzane
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Medaglioni Marinati
a base di vitello
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Vitello All'ostrica
Secondo di carne
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Cianfotta Sorrentina
a base di pomodori
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Pasta Cresciuta Coi Cecinielli (novellame)
Primo piatto
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Mozzarella Dorata
Antipasto
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Alici Ammollicate
a base di acciughe
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Cervella Alla Vesuviana
a base di vitello
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Mozzarella Impanata
a base di mozzarelle
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Mozzarella Impanata (2)
Antipasto
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A Pizza Ca' Pummarola Ncopp'
a base di pomodorini
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Anguilla In Umido Alla Napoletana
a base di anguille
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Polpettine Di Pesce (2)
a base di acciughe
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Pizza Napoletana Alle Olive
Primo piatto
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Mpepatella Di Vongole
Secondo di pesce
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A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' (3)
a base di pomodorini
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Salsa Per Pizzelle Campane
a base di pomodori
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A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' (2)
a base di passata di pomodoro