Secondi di carne a base di maiale /9

• Oss De Ciun In Salamoia

• Stellone Del Salumiere

• Casseruola Di Maiale

• Galantina Ai Sottaceti

• Hamburger Del Salumiere

• Maiale In Agrodolce (2)

• Pan Di Fegato

• Sfilatino Alla Lombata Di Maiale

• Supprissata-sapizzata-subissatu

• Zampone Cotto

• Braciole Alla Senape

• Prosciutto Al Vino Bianco

• Costolette Di Maiale Con Castagne

• Lardo Di Colonnata Sott'olio

• Polpettone Al Cognac

• Bracioline Di Maiale Al Pinot

• Carré Con Spinaci

• Ceci Con La Tempia Di Maiale (2)

• Maiale Brasato Al Chili

• Costolette All'agro

• Cotolette Alle Mele

• Lardo Di Colonnata Sul Pane

• Prosciutto Al Latte