Secondi di carne della Toscana

• Coniglio Alla Contadina

• Maiale Ubriaco

• Scottiglia Aretina

  a base di vitello

• Agnello Alla Toscana

• Stufato Al Latte Alla Ravennate

  a base di manzo

• Bistecca Alla Fiorentina

  a base di vitello

• Braciole Di Maiale Alla Toscana

• Stracotto Di Manzo Alla Fiorentina

• Trippa Alla Fiorentina

  a base di vitello

• Biroldo

  a base di maiale

• Costata Di Manzo Alla Fiorentina

• Sanguinaccio Alla Pistoiese

  a base di maiale

• Carpaccio Alla Toscana

  a base di bue

• Cervella Alla Toscana

  a base di vitello