Secondi di carne a base di vitello /12

• Filetto In Casseruola

• Involtini Soffritti

• Lombarda Di Sorana Al Pepe Nero

• Magatello All'aceto Di Vino Rosso

• Polpettone Di Vitello Al Cognac

• Rognone Al Vino

• Scaloppine Al Barolo

• Scaloppine Di Vitello Alle Erbe

• Bracioline Ripiene Alle Olive

• Cima Ripiena (2)

• Lesso Di Vitello Semplice

• Lingua In Dolceforte

• Nodini Di Vitello All'aceto Balsamico

• Scaloppe Alle Uova Di Lompo

• Spuma Di Fegato

• Stracotto Di Vitello Con Frutti Di Sottobosco

• Vitello Al Pomodoro

• Vitello Arrosto

• Zuppa Di Milza Con Crostini

• Arrosto Di Vitello Alla Senape

• Filetto A La Carbonade (2)

• Involtini Di Vitello Ai Tartufi

• Involtini Di Vitello Alla Senape

• Lombata Di Vitello Alle Erbe Secche E Cime Di Rapa Con Salsa Al Vino

• Rognone All'agro

• Rotolo Ai Fiori Di Zucca

• Scaloppine Di Vitello Al Pompelmo

• Striscioline Di Vitello

• Vitello Al Limone

• Vitello Al Marsala

• Arrosto Allo Yogurth

• Involtini Alla Crema Di Formaggio

• Involtini Alla Maggiorana

• Ossibuchi In Agrodolce

• Scaloppine Al Basilico

• Sfogliata Di Prugne Con Macinato Di Vitello Insaporita Allo Zenzero

• Sformato Di Carni

• Trippa Alla Riesling

• Vitello Alle Olive

• Vitello Farcito