Secondi di carne /8
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Spezzatino Con Piselli Con Il Bimby
a base di vitello
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Arrosto Di Manzo Al Limone
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Rollè Di Vitello Lesso
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Scaloppe Perugine
tipico di Perugia
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Bollito Misto Piemontese
a base di manzo
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Agnello Alla Toscana
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Coniglio In Umido Con Verza Brasata E Pancetta
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Cinghiale Alle Olive
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Spezzatino Di Maiale In Agrodolce
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Carré Di Maiale Con I Cardi
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Coniglio Al Vino Rosso
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Vitello Alla Marchigiana
tipico delle Marche
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Vitello Tonnato Alla Moda Antica
tipico di Alba
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Cosciotto Di Capretto Alla Piemontese
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Lesso Di Manzo Insaporito Al Rosmarino
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Mondeghili
tipico di Milano
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Scaloppine Al Marsala (3)
a base di maiale
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Spezzatino Ai Peperoni
a base di vitello
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Irish Stew
tipico dell'Irlanda
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Hamburger Al Chili
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Polpettine Semplici (2)
a base di carne tritata
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Agnello Al Forno
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Fettine Al Madera
a base di vitello
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Lepre In Dolceforte
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Fettine Di Vitello All'arancia
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Coniglio Alla Birra Al Microonde
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Umido Di Coniglio Alla Francese
tipico della Francia
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Maiale Al Latte Veneto
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Fettine Al Pomodoro
a base di vitello
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Ossibuchi Di Vitello Alla Milanese
tipico di Milano
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Salsicce E Broccoletti
tipico della Ciociaria
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Coniglio Arrosto (2)
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Agnello Alla Nuorese Con Finocchietto Selvatico
tipico di Nuoro
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Cotiche Ripiene
tipico della Ciociaria
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Cotolette Di Vitello Alla Bolognese
tipico di Bologna
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Porchetta Alla Brace Farcita
a base di maiale
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Sella Di Capriolo Fredda In Gelatina
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Abbuott
tipico di Roccasecca
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Arista Di Maiale Al Forno
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Spezzatino Di Maiale Con Piselli (2)