Ricette con aceto, di, vino e bianco /10
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Lonza Alle Fragole
a base di maiale
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Ostriche Calde Al Burro Bianco
Secondo di pesce
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Rotolo Di Coniglio Con Il Tonno
Secondo di carne
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Salsa Alla Diavola (4)
a base di pepe nero
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Salsa Alla Menta (3)
Salsa
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Tartara
a base di uova
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Costolette Di Maiale Con Olive
Secondo di carne
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Cozze Gratinate (2)
Secondo di pesce
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Insalata Di Ostriche E Spinaci
Secondo di pesce
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Insalata Di Riso Con Pollo E Carote
Contorno
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Pasta D'acciughe
a base di filetti d'acciughe
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Patate Al Vino
Contorno
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Salsa Piccante
a base di cetriolini
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Salsa Poivrade
a base di polpa di selvaggina cotta
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Ciui In Umido
a base di lumachine ciui
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Cocktail Di Pesce Spezzato
a base di rombo gigante
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Hamburger Con Caviale E Astice
a base di manzo
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Nodini Di Vitello All'aceto Balsamico
Secondo di carne
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Vinaigrette (2)
a base di olio d'oliva
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Carpioncello Di Anguilla
Secondo di pesce
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Cipolline All'uvetta
Contorno
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Melanzane In Salsa
Contorno
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Salsa Vinaigrette (4)
a base di olio d'oliva
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Verze E Ostriche
Secondo di pesce
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Branzino Al Pepe Verde
Secondo di pesce
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Carcioffuli Abburracciati
a base di carciofi
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Gamberetti Verdi
Antipasto
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Insalata Primavera (2)
a base di uova
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Naselli Ai Capperi
Secondo di pesce
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Salsa Bearnese (2)
a base di vino bianco
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Salsa Bearnese (3)
a base di vino bianco
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Salsa Bohémienne
a base di besciamella
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Abbacchio Alla Cacciatora (2)
a base di agnello
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Calamaretti Dorati
Secondo di pesce
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Fegatini Di Tacchino All'uva Bianca
Ricetta di pollo
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Insalata Di Lattuga Allo Yogurth
a base di insalata lattuga romana
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Insalata Di Pesce E Funghi
a base di sogliole
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Maionese (5)
a base di limone
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Manzo In Salsa Verde
Secondo di carne
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Polipi Sotto Aceto
Antipasto