Ricette con aceto, di, vino e bianco /2

• Moscardini Alla Ligure

  tipico della Liguria

• Cinghiale Alla Cacciatora

  Secondo di carne

• Radicchio Mimosa

  Contorno

• Coniglio Alla Cacciatora (4)

  Secondo di carne

• Lumache Alla Francese

  tipico della Francia

• Sopa De Frijoles Negros (2)

  tipico di Cuba

• Sgombri In Carpione

  Secondo di pesce

• Crauti Al Pomodoro

  Contorno

• Maccarruni Con Ragù Di Ghiro E Tordi

  tipico della Calabria

• Abbacchio Alla Romana

  a base di agnello

• Coniglio Alla Viterbese

  tipico di Viterbo

• Sottaceti All'inglese (2)

  tipico del Regno Unito

• Salsa All'erba Cipollina

  tipico dell'Austria

• Cervo Al Forno

  Secondo di carne

• Crema Di Asparagi (2)

  Antipasto

• Involtini All'emiliana

  tipico dell'Emilia-Romagna

• Vitel Tonné

  tipico di Alba

• Salsa Verde (6)

  a base di prezzemolo

• Acciughe In Teglia

  tipico di La Spezia

• Salsa Verde (5)

  a base di prezzemolo

• Paté Con Sedano

  a base di sedano bianco

• Polpettone Di Tonno E Uova Sode

  a base di tonno sott'olio

• Insalata Ai Tre Legumi

  a base di fagioli

• Brodetto Marchigiano

  tipico di San Benedetto Del Tronto

• Chutney Di Pomodori Verdi (2)

  tipico dell'India

• Abbacchio Alla Romana (2)

  a base di agnello

• Acciughe In Saor

  Antipasto

• Aragosta In Crema Di Pomodoro

  tipico di Cuba

• Fettine In Agrodolce

  a base di vitello

• Spezzatino Con Le Olive

  Secondo di carne

• Salsa Di Cren Alla Veneta

  tipico del Veneto

• Insalata Ai Frutti Di Mare (2)

  tipico d'Abruzzo

• Fegato Alla Veneziana (2)

  a base di vitello

• Bucatini All'amatriciana (12)

  tipico di Roma

• Pesce Spada Al Verde

  Secondo di pesce

• Asparagi In Camicia

  Contorno

• Insalata Di Astice E Capesante Con Avocado

  Antipasto

• Funghi Misti Aromatici

  Contorno

• Salsa Verde (8)

  a base di prezzemolo

• Involtini Saporiti

  a base di petto di pollo