Ricette con aceto, di, vino e bianco /5
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Trota Tonnata
a base di trota salmonata
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Salsa Di Rafano
Salsa
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Brodeto Triestino (8)
tipico di Trieste
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Risotto All'anatra E Lamponi
Primo piatto
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Lenticchie In Insalata (2)
Contorno
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Coniglio Saporito
Secondo di carne
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Insalata Ricca (3)
a base di patate
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Zucchine Sott'olio
Contorno
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Uova Nel Cestino
Contorno
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Ciliegie Sott'aceto
Dolce
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Salsa Per Barbecue
a base di cipolla
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Sarde In Saor (2)
Secondo di pesce
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Brodeto Triestino (6)
tipico di Trieste
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Omelette Alle Lumache
Contorno
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Rane In Pastella
Secondo di carne
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Insalata Colorata Autunno
a base di mele
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Rombo In Tegame
Secondo di pesce
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Gamberi Di Fiume Con Fagioli Alla Friulana
tipico del Friuli
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Rigatoni Con La Pajata
tipico del Lazio
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Ciambella Al Cioccolato
Dolce
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Carote In Agrodolce
Contorno
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Maionese (ricetta Base)
a base di tuorli d'uovo
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Brodeto Triestino (4)
tipico di Trieste
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Carote Crude A Sorpresa
Contorno
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Insalata Di Peperoni E Carne Di Cervo
Secondo di carne
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Insalata Di Pollo (4)
a base di petto di pollo
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Aringhe Marinate
Secondo di pesce
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Funghi Sott'olio (3)
Antipasto
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Insalata Di Riso Con Pesci E Frutti Di Mare
Primo piatto
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Insalata Lucana Di Lampascioni
tipico della Lucania
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Abbacchio Alla Cacciatora
a base di agnello
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Composta Alla Trinitapolese
a base di melanzane
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Salsa Ravigote (2)
a base di prezzemolo
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Cipolline Stufate
Contorno
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Cosciotto D'agnello Arrosto
Secondo di carne
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Insalata Aromatica (2)
a base di funghi champignon
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Chutney D'ananas
tipico della Melanesia
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Lepre In Agrodolce
Secondo di carne
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Peperoni In Agrodolce (6)
Contorno
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Petti Di Pollo Alla Paprica
Ricetta di pollo