Ricette con aceto, di e vino /18

• Ravioli Fritti Al Montasio E Carciofi Con Salsa Agrodolce

  a base di formaggio montasio

• Salsa Di Peperoni (2)

  Salsa

• Stuzzichini Al Prosciutto

  Antipasto

• Cellentani Alla Crema Di Peperoni

  Primo piatto

• Coniglio Arrosto Con Le Mele

  Secondo di carne

• Fagiolini In Salsa Di Noci

  Contorno

• Insalata Di Lattuga E Arance

  a base di insalata lattuga

• Insalata Nicoise (2)

  a base di insalata lattuga

• Lombatine Di Maiale In Salsa Di Prugne

  Secondo di carne

• Polpettone In Salsa Verde (2)

  a base di patate

• Razza Al Burro

  Secondo di pesce

• Salsa Gazpacho

  a base di maionese

• Tomini Conditi

  Antipasto

• Bruschette Con Puntarelle

  Antipasto

• Burro Verde

  a base di prezzemolo

• Cannoli Di Parmigiano

  a base di formaggio parmigiano

• Insalata Di Finocchi (2)

  Contorno

• Insalata Di Legumi

  a base di fagiolini

• Manzo Al Cavolo Rosso

  Secondo di carne

• Prosciutto Al Forno

  a base di maiale

• Salsa Agrodolce (3)

  a base di senape

• Salsicce Valtellinesi Alla Brace

  a base di maiale

• Sanguinaccio Alla Pistoiese

  tipico di Pistoia

• Seppioline Al Verde

  Secondo di pesce

• Trota Salmonata Al Tonno

  Secondo di pesce

• Carciofini Sott'olio

  Antipasto

• Carote Brasate Alle Olive

  Contorno

• Crudità Di Stagione Con Grana E Prosciutto Crudo

  Contorno

• Finocchi All'aceto

  Contorno

• Salsa Tartara (5)

  a base di uova

• Alici In Scapece

  a base di acciughe

• Gazpacho (4)

  a base di pomodori

• Insalata Colorata (2)

  a base di radicchio

• Insalata Colorata Estate

  a base di radicchio

• Insalata Di Valeriana Ed Arance

  a base di insalata valeriana

• Lepre Ai Pinoli

  Secondo di carne

• Pinzimonio Tre Salse

  a base di crescione

• Risotto Alle Spezie

  a base di bacon

• Vinha D'alhos

  tipico del Portogallo

• Cipolline Glassate (2)

  Contorno