Ricette con aceto, di e vino /21
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Salsicce Ubriache
a base di maiale
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Tacchino Ai Carciofini
Ricetta di pollo
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Tomini Saporiti
Contorno
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Torta Speziata
a base di pomodori
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Caciocavallo Fritto
a base di formaggio caciocavallo
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Cipolline Sott'aceto (2)
Antipasto
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Contorno Mediterraneo Con Cipolla In Agrodolce
Contorno
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Crudità Di Stagione Con Grana E Prosciutto
a base di prosciutto crudo
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Dentice In Salsa Di Cipolle E Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena
Secondo di pesce
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Insalata Di Pesce (3)
a base di pesce spada
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Insalata Tiepida Di Cavolfiore
Contorno
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Insalata Valeriana Con Barbabietole Rosse E Tonno Al Sesamo
Contorno
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Ketchup (2)
a base di pomodori
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Melanzane Trifolate
Contorno
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Riso Rosso
a base di tonno
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Salsa Vinaigrette
a base di olio d'oliva
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Sardine Al Rosmarino
Secondo di pesce
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Sciroppo Di Sambuco (2)
a base di fiori di sambuco freschi
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Spezzatino Di Coniglio Alle Acciughe
Secondo di carne
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Bresaola Con Insalata In Agrodolce
Antipasto
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Cavolfiore In Salsa Verde
Contorno
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Coregone Alla Bolsenese
Secondo di pesce
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Insalata Di Malva
Contorno
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Insalata Di Porcini All'erba Cipollina
a base di funghi porcini
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Ketchup
a base di pomodori
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Patate Alle Olive
Contorno
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Razza Alla Senape
Secondo di pesce
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Rombo In Salsa
Secondo di pesce
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Salsa Al Rafano
Salsa
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Trota Affumicata Al Melone
Secondo di pesce
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Acciughe Gratinate (2)
Secondo di pesce
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Agliata
a base di aglio
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Agnello Marinato
Secondo di carne
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Arrosto In Rosa
a base di maiale
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Coniglio Con Peperonata
Secondo di carne
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Crostini Tosco-romagnoli
a base di pane toscano
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Filetti Di Pesce Persico In Carpione
Secondo di pesce
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Insalata Aromatica
a base di insalata riccia
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Insalata Esotica
a base di cocco
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Petto Di Pernice Stufato
Ricetta di pollo