Ricette con aceto, di e vino /23
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Insalata Di Finocchi E Carciofi
Contorno
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Insalata Mista (3)
a base di patate
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Insalata Piccante (3)
a base di pomodori
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Insalata Primavera (5)
a base di cetriolo
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Milza All'agro (2)
a base di vitellone
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Orate Al Forno
Secondo di pesce
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Robiola Al Bagnet Vert
Antipasto
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Salsa Alla Diavola (3)
a base di peperoncini
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Scaloppine Saporite (2)
a base di vitello
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Trota Al Rafano
Secondo di pesce
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Uova Affogate Del Prevosto
Contorno
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Aspic
a base di uova
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Cefalo All'aceto
a base di cefali
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Cipolline Sott'olio (2)
Antipasto
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Costate Di Vitello Al Formaggio
Secondo di carne
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Costolette Di Maiale Speziate
Secondo di carne
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Crostini Casalinghi Alla Rucola
a base di acciughe
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Filetto In Sfoglia Con Carote Glassate
a base di manzo
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French Dressing
a base di aceto di vino
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Gelatina Di Maiale
a base di carne di maiale
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Insalata Di Pomodori E Cetrioli
Contorno
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Involtini Di Maiale In Agrodolce
Secondo di carne
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Melanzane All'aceto
Contorno
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Melanzane In Agrodolce
Contorno
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Pasta Di Fegato
a base di fegato di vitello
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Peperoni In Salsa
Contorno
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Peverada
a base di fegatini di pollo
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Roast-beef All'aceto
a base di manzo
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Salsa Di Menta
Salsa
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Salsa Ravigote (4)
a base di erba cipollina
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Uova Affogate Con Piselli
Contorno
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Bruschette Con Salsa Di Olive
a base di olive nere
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Cellentani Alla Rustica
a base di fagioli
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Coniglio Marinato
Secondo di carne
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Coniglio Nocciolato
Secondo di carne
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Cotolette Primavera
a base di vitello
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Insalata Composta
a base di fagiolini
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Insalata Deliziosa
a base di melanzane
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Insalata Variopinta (2)
a base di insalata lattuga
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Involtini Di Lavarello Marinati In Salsa All'aglio Dolce
a base di lavarelli