Ricette con aceto, di e vino /27

• Arrosto In Agrodolce

  a base di vitello

• Aspic Di Carne In Gelatina

  a base di vitello

• Braciole In Salsa

  a base di maiale

• Capitone Arrosto

  a base di anguilla

• Carciofi Sott'aceto

  Antipasto

• Cipolline In Salsa

  Contorno

• Filetto Di Maiale Al Sassella Con Marmellata Di Cipolle E Pere

  Secondo di carne

• Insalata Di Spinaci E Capesante

  Contorno

• Insalata Di Stagione Nei Cestini Croccanti

  a base di finocchio

• Insalata Fantasia (3)

  a base di formaggio provolone dolce

• Insalata Julienne

  a base di carote

• Maccheroncini Alla Mediterranea

  a base di passata di pomodoro

• Marinata Cotta

  a base di cipolla

• Melanzane Piccanti

  Contorno

• Pasta Sfoglia Classica

  a base di burro

• Pollo Con Le Acciughe

  Ricetta di pollo

• Salsa Alla Menta (2)

  Salsa

• Salsa Bearnese

  a base di vino bianco

• Salsa Poivrade (2)

  a base di polpa di selvaggina cotta

• Sardine Allo Scalogno

  Secondo di pesce

• Spezzatino Di Agnello Tartufato

  Secondo di carne

• Uova Affogate Al Mais

  Contorno

• Uova Sode In Salsa Di Cipolle

  Contorno

• Avocado Fantasia Con Gamberetti

  Antipasto

• Carote Ai Capperi

  Contorno

• Cipolline Sott'olio (3)

  Antipasto

• Crema Di Ricotta Con Cipolle

  Antipasto

• Fagiolini E Zucchine Con Salsa Alle Erbe

  Contorno

• Insalata Ai Porri

  a base di porro

• Insalata Fantasia (2)

  a base di carote

• Insalata Pot-pourri

  a base di insalata riccia

• Lonza Alle Fragole

  a base di maiale

• Manzo Freddo Per Antipasto

  a base di carne di manzo

• Melanzane All'aceto (3)

  Contorno

• Ostriche Calde Al Burro Bianco

  Secondo di pesce

• Riso Freddo Variopinto Con Le Olive

  a base di olive verdi di spagna

• Rotolo Di Coniglio Con Il Tonno

  Secondo di carne

• Salsa Alla Diavola (4)

  a base di pepe nero

• Salsa Alla Menta (3)

  Salsa

• Scorzonera Alle Acciughe

  Contorno