Ricette con aceto, di e vino /7
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Branzino Delicato
Secondo di pesce
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Brodetto Di Pesce Abruzzese
tipico d'Abruzzo
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Insalata Di Astice E Capesante Con Avocado
Antipasto
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Funghi Misti Aromatici
Contorno
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Salsa Verde (4)
a base di prezzemolo
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Salsa Verde (7)
a base di prezzemolo
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Sopa De Lentejas
tipico del Messico
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Brodetto Sanbenedettese
tipico di San Benedetto Del Tronto
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Salsa Verde (8)
a base di prezzemolo
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Involtini Saporiti
a base di petto di pollo
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Salsa Gazpacho (2)
a base di maionese
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Moscardini Con Patate (2)
Secondo di pesce
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Brodetto All'anconetana (3)
tipico di Ancona
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Agnello Alla Toscana
Secondo di carne
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Cinghiale Alle Olive
Secondo di carne
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Crostini Alla Toscana Con Le Acciughe
Antipasto
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Spezzatino Di Maiale In Agrodolce
Secondo di carne
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Brodeto Triestino
tipico di Trieste
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Insalata Di Spinaci (2)
Contorno
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Vitello Tonnato Alla Moda Antica
tipico di Alba
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Lesso Di Manzo Insaporito Al Rosmarino
Secondo di carne
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Terrina Di Sgombri Al Vino Bianco
Secondo di pesce
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Salsa Remoulade (4)
a base di maionese
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Cardi Fritti (3)
a base di cardo
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Fagioli Di Spagna Con Vinaigrette Di Patate
Contorno
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Filetti Di Merluzzo Al Forno
Secondo di pesce
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Pesce Spada Al Cartoccio
Secondo di pesce
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Insalata Di Finocchi Sedano E Mele
Contorno
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Petto D'anatra Al Pomodoro
Ricetta di pollo
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Lepre In Dolceforte
Secondo di carne
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Sopa De Frijoles Negros
tipico di Cuba
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Insalata Ai Quattro Colori
a base di insalata cicoria
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Coniglio Arrosto (2)
Secondo di carne
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Sarde A Beccaficu Alla Palermitana
tipico di Palermo
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Storione E Salmone A Listarelle
Antipasto
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Coda Di Rospo Al Marsala
a base di coda di rospo (rana pescatrice)
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Finocchi Ripieni
Contorno
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Arrosto In Dolceforte
tipico del Piemonte
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Porri Sott'aceto
Contorno
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Sardine In Saor
tipico di Treviso