Ricette con aceto /23

• Salsa Agrodolce (3)

  a base di senape

• Salsicce Valtellinesi Alla Brace

  a base di maiale

• Sanguinaccio Alla Pistoiese

  tipico di Pistoia

• Seppioline Al Verde

  Secondo di pesce

• Trota Salmonata Al Tonno

  Secondo di pesce

• Carciofini Sott'olio

  Antipasto

• Carote Brasate Alle Olive

  Contorno

• Crudità Di Stagione Con Grana E Prosciutto Crudo

  Contorno

• Finocchi All'aceto

  Contorno

• Salsa Tartara (5)

  a base di uova

• Alici In Scapece

  a base di acciughe

• Bistecche Alle Olive (2)

  a base di manzo

• Branzino Ripieno

  Secondo di pesce

• Gazpacho (4)

  a base di pomodori

• Insalata Colorata (2)

  a base di radicchio

• Insalata Colorata Estate

  a base di radicchio

• Insalata Di Mare (3)

  a base di scampi freschi

• Insalata Di Mele Verdi, Speck E Sesamo

  Contorno

• Insalata Di Peperoni

  Contorno

• Insalata Di Valeriana Ed Arance

  a base di insalata valeriana

• Lepre Ai Pinoli

  Secondo di carne

• Melanzane All'aceto Balsamico

  Contorno

• Pinzimonio Tre Salse

  a base di crescione

• Risotto Alle Spezie

  a base di bacon

• Vinha D'alhos

  tipico del Portogallo

• Cipolline Glassate (2)

  Contorno

• Insalata Di Nasello

  Secondo di pesce

• Insalata Di Primavera Con Marzolino

  a base di formaggio marzolino

• Insalata Nicoise

  a base di uova sode

• Lesso Di Manzo In Insalata

  Secondo di carne

• Lombo Di Maiale Tonnato

  Secondo di carne

• Maiale In Agrodolce

  Secondo di carne

• Peperoni In Agrodolce (2)

  a base di peperone

• Salmone Delizioso

  Antipasto

• Stuzzichini In Agrodolce

  a base di carciofi giovani

• Verdure In Agrodolce

  a base di cipolline

• Caponatina (2)

  a base di melanzane

• Cavolfiore Sott'aceto

  Antipasto

• Cefali Al Forno

  Secondo di pesce

• Insalata Di Aringhe Con Barbabietole Rosse

  Antipasto