Ricette con brodo, di e carne /4

• Pollo In Fricassea Bulgaro

  tipico della Bulgaria

• Arrosto Di Maiale All'arancia (2)

  Secondo di carne

• Salsa Calda Al Rafano All'inglese

  tipico della Inghilterra

• Brasato Ai Peperoni

  a base di manzo

• Panbollito

  a base di pane raffermo

• Risotto Al Gorgonzola

  a base di formaggio gorgonzola

• Risotto Alla Milanese (4)

  tipico di Milano

• Petti Farciti

  a base di pollo

• Morbidelle Di Gallina Faraona

  Ricetta di pollo

• Hachée

  tipico del Belgio

• Ragù Bianco

  a base di vino bianco

• Riso E Luganega

  Primo piatto

• Carote Alla Nivernese

  Contorno

• Risotto Alle Mele (2)

  a base di mele verdi

• Filetto Al Pepe Verde (6)

  a base di manzo

• Morbidelle Di Tacchino

  Ricetta di pollo

• Pasticcio Di Carne (2)

  a base di manzo

• Horseradish

  tipico del Regno Unito

• Salsa Chaud-froid Verde

  a base di prezzemolo

• Stracotto Con I Funghi

  a base di manzo

• Riso Al Limone

  a base di succo di limone

• Salmì Di Camoscio

  Secondo di carne

• Arancini Di Riso (3)

  Primo piatto

• Brasato (2)

  a base di vitello

• Canederli Altoatesini

  tipico dell'Alto Adige

• Orzo Con Salsicce

  Contorno

• Salsa Bordolese (2)

  a base di vino rosso

• Sformato Di Carne Gallico

  tipico del Belgio

• Minestra Di Insalata Lattuga

  a base di insalata lattuga romana

• Risotto Allo Champagne

  a base di vino champagne

• Tordi Alle Olive

  Ricetta di pollo

• Cotolette Speciali

  a base di tacchino

• Minestra 'd Bate 'l Gran

  tipico di Alba

• Kip En Bier (2)

  tipico del Belgio

• Zuppa Di 'cipuddizze'

  tipico della Calabria

• Minestra Col Battuto

  tipico del Lazio

• Tortellini Di Carne E Prosciutto In Brodo

  a base di prosciutto crudo

• Ossibuchi Cremolati

  a base di vitello

• Polpettone Con Ricotta

  a base di carne macinata

• Anatra Con Porto E Ciliegie

  Ricetta di pollo