Ricette con brodo /39
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Riso Con Le Seppie Senza Nero
Primo piatto
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Riso Con Verdure
a base di patate
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Risotto Primaverile
a base di verdura di stagione
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Salsa Vellutata Di Pesce
a base di brodo di pesce
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Scaloppine Con Le Olive
a base di vitello
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Sopa Coada
a base di spinaci
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Spalla D'agnello Alla Fornaia
Secondo di carne
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Spezzatino Di Pollo (2)
Ricetta di pollo
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Verdure Ripiene All'ortolana
a base di cipolle
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Vitello In Umido
Secondo di carne
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Vol-au-vent Di Tortellini
Antipasto
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Zuppa Di Cipolline Selvatiche
tipico della Calabria
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Arrosto Al Paté
a base di vitello
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Arrosto All'aceto
a base di vitello
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Braciole Di Vitello Al Madera
Secondo di carne
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Bull Shot (4)
a base di vodka keglevich
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Cetrioli Al Tonno Fresco
Secondo di pesce
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Cotechino Vestito
a base di maiale
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Crema Rosata
a base di patate
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Fegatini E Carciofi
a base di pollo
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Filetto Di Maccarello Con Salsa Di Broccoli Romani, Carciofi E Zaffera
a base di maccarelli
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Granchio Ripieno Di Riso Ai Peperoni E Zafferano
Antipasto
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Maccheroncini Verdi Con Ragù Di Carne
a base di pomodoro
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Mousse Di Carciofi
Contorno
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Ossibuchi Di Tacchino Ai Funghi
Ricetta di pollo
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Palombo Al Prezzemolo
a base di palombi
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Passatelli Di Patate In Brodo
Primo piatto
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Pollo Allo Speck
Ricetta di pollo
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Riso In Cagnone Al Ragù
a base di ragù di carne
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Riso Pilaf Ricco
a base di brodo
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Salsa Di Zucchine
Salsa
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Scaloppine Ai Capperi (3)
a base di vitello
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Tacchino Alla Senape
Ricetta di pollo
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Taglierini Con Code Di Scampi, Zucchine, Porri, Aneto, Pomodoro
Primo piatto
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Tortino Di Riso
Primo piatto
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Zuppa Di Pane Di Verrayes
tipico della Val D'Aosta
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Zuppa Di Pane E Lardo
Primo piatto
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Agnello In Salsa Appetitosa
Secondo di carne
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Brodo Con La Pasta Grattugiata
a base di brodo di manzo
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Bruschetta Ai Fegatini
a base di fegatini di pollo