Ricette con brodo /42
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Tacchino Al Formaggio
Ricetta di pollo
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Uova Alla Coque Con Verdure
Contorno
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Zuppa Alla Rustica
a base di scalogno
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Agnello Con Carciofi
Secondo di carne
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Besciamella Vegetale
a base di farina di frumento
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Crema Di Fagiolini
Primo piatto
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Crema Di Funghi (3)
Primo piatto
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Crema Di Pollo (3)
Primo piatto
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Fagiolini Alla Worcester
Contorno
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Farfalle Alla Rucola E Calamaretti
a base di insalata rucola
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Involtini Soffritti
a base di vitello
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Magatello All'aceto Di Vino Rosso
a base di vitello
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Maiale All'italiana
Secondo di carne
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Minestrone Di Maggio
a base di pomodori
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Pasta Con Le Cipolle
a base di cipollona rossa di tropea
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Piselli In Agrodolce
a base di pisellini
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Punte Di Asparagi Gratinate
Contorno
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Riso Alle Melanzane
a base di melanzana
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Risotto Alle Arselle
Primo piatto
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Risotto Con Seppioline
Primo piatto
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Salsa Di Asparagi
Salsa
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Salsa Poivrade
a base di polpa di selvaggina cotta
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Scaloppine Al Barolo
a base di vitello
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Steak Au Poivre
a base di manzo
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Tagliolini Al Sugo D'arrosto
a base di polpa di vitello
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Zucchine In Crema D'uovo
Contorno
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Zuppa D'oro
a base di patate
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Zuppa Dell'ortolano
a base di piselli
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Agnello Alle Olive
Secondo di carne
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Alici Croccanti Con Porri E Crema Di Patate
a base di acciughe
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Broccoletti Al Vino
Contorno
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Broccoletti Al Vino (2)
Contorno
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Brodo Con Capelli D'angelo (2)
tipico della Calabria
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Brodo Di Carne Con Crespelle Al Formaggio
Primo piatto
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Canederli Al Fegato In Brodo
a base di pane bianco
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Carote Novelle Glassate
Contorno
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Cibreo
a base di pollo
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Cosce Di Rana Al Brodetto Di Prezzemolo
Secondo di carne
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Crostini Alla Cecco Beppe
a base di cetriolini
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Crostini Con Fegatini E Prosciutto
a base di fegatini di pollo