Ricette con brodo /49
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Linx (2)
a base di brodo di manzo
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Manzo Al Brandy
Secondo di carne
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Marroni Brasati
Contorno
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Marroni In Zuppetta
Antipasto
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Passato Rosso
a base di pomodori
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Salsa Vellutata (2)
a base di brodo
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Stufato Alle Noci
a base di manzo
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Zampetti Di Vitello Agli Champignon
Secondo di carne
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Zuppa Alla Groviera
a base di cipolle
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Zuppa Di Fagiolini E Mandorle
Contorno
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Brodetto Di Pasqua
a base di brodo di cappone
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Brodo Al Vino Aromatizzato
a base di vino bianco
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Brodo Di Carne Guarnito
Primo piatto
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Crema Di Riso In Brodo Vegetale
Primo piatto
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Crema Fredda Ai Piselli
Primo piatto
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Minestra Aromatica (2)
a base di patate
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Minestra Di Bianchetti (2)
Primo piatto
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Minestra Di Trenette Con Verdure E Scampi
a base di code di scampi
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Passata Verde
a base di zucchine
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Pastina Al Sugo
a base di pomodori
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Petto Di Vitello Alle Salsicce
Secondo di carne
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Risi E Bisi (3)
a base di piselli
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Salsa Chaud-froid Bianca
a base di burro
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Spuma Di Pomodoro Delicata
a base di pomodori
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Zuppa Di Bucce Di Piselli
Contorno
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Brodo Con Tagliolini Di Crêpes
a base di brodo di pollo
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Brodo Freddo Aromatico
a base di brodo di carne
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Carne In Bianco (2)
a base di vitello
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Cavolini Glassati Ai Marroni
Contorno
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Minestrina Alla Pescatora
a base di sogliola
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Minestrina Con Uovo E Tapioca
Primo piatto
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Zuppa Al Vino Della Wachau
Antipasto
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Zuppa D'uovo (2)
a base di uova
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Zuppa Di Lattughe Ripiene
a base di insalate lattughe
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Salsa Chaud-froid Aurora
a base di pomodori
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Cocottes Di Pane Nero Con Fontina
a base di formaggio fontina
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Minestra Con Noccioline Di Carne
a base di vitello
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Minestrina Ai Fiocchetti Di Burro
Primo piatto
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Potage Di Marroni
Primo piatto