Ricette con bue /2
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Manzo Bollito Alla Carton House
a base di bue
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Brasato Con Le Cipolline
a base di bue
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Controfiletto Di Bue Al Sangue Di Giuda Dell'oltrepò E Menta
Secondo di carne
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Riso Con Lo Zafferano
Primo piatto
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Controfiletto Di Bue Del Pietro
Secondo di carne
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Pearà (2)
a base di midollo
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Collo Di Bue Affumicato
Secondo di carne
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Burro Bercy
Salsa
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Costata Di Bue In Casseruola
Secondo di carne
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Costata Di Bue Al Sale Con Salsa
Secondo di carne
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Filetto Di Bue Marinato
Secondo di carne
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Grasso Di Bue
Salsa