Ricette con burro /167
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Pastiglie Al Formaggio
a base di formaggio emmenthal
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Patate Maitre D'hotel
Contorno
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Paté Delicato Di Vitello
Antipasto
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Penne Al Formaggio
Primo piatto
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Penne Con Piselli E Cipolline
a base di pisellini
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Pere Pralinate Alle Spezie
Dolce
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Piccatina Di Vitello All'aceto Balsamico
Secondo di carne
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Piselli Alla Panna
a base di pisellini
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Pollo Alla Panna (2)
Ricetta di pollo
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Pollo Alle Erbe Di Monte
Ricetta di pollo
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Polpettone Orientale
a base di agnello
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Riso Con La Fontina
a base di formaggio fontina
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Risotto Alle Acciughe
Primo piatto
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Risotto Alle Arselle (2)
Primo piatto
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Rognone Alle Olive
a base di vitello
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Royal Amoroso
a base di formaggio fontina
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Salsa Mornay (4)
a base di salsa besciamella
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Salsa Mornay (5)
a base di salsa besciamella
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Salsa Mornay (8)
a base di salsa besciamella
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Salsa Mousseline (2)
a base di burro
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Scaloppe Di Vitello Al Whisky
Secondo di carne
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Scodelline Di Granchi Cinesi
Secondo di pesce
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Sfoiadini
a base di burro
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Sformatino
a base di pomodori
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Sformato Del Priore
a base di prosciutto
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Sformato Di Pane Alla Nutella
Dolce
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Soffiato Di Carote In Salsa D'agrume
Dolce
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Sogliole Al Cavolfiore
Secondo di pesce
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Sogliole Con Tartara, Capperi E Acciughe
Secondo di pesce
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Soufflé
a base di latte
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Soufflé Di Formaggio (2)
a base di groviera
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Spaghetti Prosciutto E Ortaggi
Primo piatto
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Spiedini Di Mare Al Dragoncello
Antipasto
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Stuzzichini Al Pepe Verde
Antipasto
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Tartellette Al Ribes
Dolce
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Tartellette Calde Alla Fontina E
a base di formaggio fontina
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Tartellette Con Crema Al Grand Marnier
a base di mandorle
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Tartine Al Groviera
Antipasto
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Tartufi Al Caffè
Dolce
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Tartufi Al Forno Con Patate
a base di tartufi neri