Ricette con burro /178
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Pompelmi Gratinati
Antipasto
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Pudding Di Limone
a base di limoni
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Risi E Bisi (2)
a base di piselli
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Riso Alla Silva
a base di gamberetti
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Salsa Alle Ostriche
Salsa
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Salsa Di Pinoli
a base di pinoli freschi
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Salsa Mornay (9)
a base di salsa besciamella
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Salsa Vellutata (2)
a base di brodo
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Scaloppine Ai Capperi (2)
a base di vitellone
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Scaloppine Al Gin
a base di vitello
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Sogliole Con Burro Fuso
Secondo di pesce
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Sogliole In Salsa Piccante
Secondo di pesce
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Soufflé Alla Vaniglia
a base di uova
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Soufflé Di Pomodori
Contorno
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Stelle Di Pasta Frolla Al Limone
a base di burro
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Stufato Alle Noci
a base di manzo
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Tartufi
a base di cioccolato
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Terrina Di Fegati Di Pollo
Antipasto
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Torta Bicolore Al Rum
Dolce
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Torta Cappuccetto Rosso
a base di fragoline
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Uova All'aglio
Contorno
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Uova Fritte In Carpione
Contorno
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Uova In Forno Con La Fontina
a base di formaggio fontina
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Vitello Al Latte (2)
Secondo di carne
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Vitello Al Rosmarino
Secondo di carne
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Zampetti Di Vitello Agli Champignon
Secondo di carne
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Zuppa Alla Groviera
a base di cipolle
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Zuppa Di Fagiolini E Mandorle
Contorno
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Arrosto Di Vitello Con Frittata
Secondo di carne
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Besciamella Alle Acciughe
Salsa
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Bignole Alla Crema
a base di uova
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Bracioline Di Vitello Al Pomodoro
Secondo di carne
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Brodo Di Carne Guarnito
Primo piatto
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Bruschetta Con Cipolline In Agrodolce
Antipasto
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Budino Di Burro
Dolce
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Budino Sopraffino Al Cioccolato
Dolce
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Burro Agli Spinaci
Salsa
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Burro Ai Gamberetti
Salsa
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Burro Al Prezzemolo
Salsa
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Burro All'acciuga (3)
a base di acciughe