Ricette con burro /182
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Spuma Di Cioccolata
Dolce
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Tartellette Alla Marmellata Di Fichi
Dolce
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Uova Mollette Agli Spinaci
Contorno
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Uova Sode Con Cipolle
Contorno
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Besciamella Alla Senape
Salsa
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Bignole Alle Regaglie Di Pollo
Antipasto
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Budino Di Cioccolato E Panna
Dolce
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Burro Al Groviera
Salsa
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Burro Alla Senape (2)
Salsa
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Burro Giallo Con Prezzemolo
Salsa
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Carotine Novelle Alla Panna
Contorno
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Cocottes Di Pane Nero Con Fontina
a base di formaggio fontina
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Minestrina Ai Fiocchetti Di Burro
Primo piatto
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Pane Con Il Burro Al Curry
Antipasto
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Pane Con Il Burro All'acciuga
Antipasto
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Pane Con Il Burro All'acciuga (2)
Antipasto
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Pane Con Il Burro Giallo
Antipasto
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Pane Con Il Burro Giallo (3)
Antipasto
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Pane, Burro E Marmellata
Antipasto
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Patate Sautees
Contorno
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Ravioloni Al Formaggio
a base di formaggio gorgonzola
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Soufflé Al Cognac
Dolce
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Tartellette Alla Marmellata Di Pesche
Dolce
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Uova Sode Con Le Ostriche
Contorno
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Burro Al Formaggio E Mandorle
Salsa
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Burro Alla Maître D'hôtel
Salsa
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Burro Giallo
Salsa
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Burro Per Salse
Salsa
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Eclairs Al Formaggio Chester
a base di burro
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Maccheroni Con La Verdura
a base di pomodori
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Omelette Ai Canditi
a base di frutta candita
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Pane Con Il Burro Azzurro
Antipasto
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Panino Di Carciofini
a base di carciofini sott'olio
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Uova Strapazzate Al Tartufo
Contorno
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Uova Strapazzate Con I Fegatini
Contorno
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Burro Alla Rivierasca
Antipasto
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Burro Giallo Con Succo D'aglio
Salsa
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Pane Con Il Burro Giallo (4)
Antipasto
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Pudding Di Formaggio (3)
a base di formaggio emmenthal stagionato