Ricette con burro /58
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Lumache Alla Borgognona (2)
Antipasto
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Ovoli In Brodo
Primo piatto
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Paté Di Fegato
a base di fegato di vitello
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Piccioni Arrosto Con Salsa Di Tartufo
Ricetta di pollo
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Salsa Di Noci
Salsa
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Sugo Di Lepre
Salsa
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Torta Di Mandorle (2)
Dolce
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Arrosto Di Manzo Alla Panna
Secondo di carne
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Budino Marrone Di Semolino
Dolce
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Cake Al Miele E Uvetta
Dolce
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Cavolini E Zucca In Padella
Contorno
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Costolette Alla Milanese
tipico di Milano
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Crema D'orzo (2)
a base di orzo perlato
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Crema Di Indivia Belga
a base di insalata belga (indivia)
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Crepes Alle Erbe
Antipasto
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Manzo Brasato
Secondo di carne
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Penne All'arrabbiata (3)
a base di peperoncino
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Riso Francesca
a base di noci
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Rissoles Ai Funghi
a base di funghi champignon
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Torta Salata Agli Asparagi
Contorno
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Vaschette Agli Asparagi
Antipasto
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Biscotti Al Limone
Dolce
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Budino Di Castagne Alla Ligure
tipico della Liguria
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Chiacchiere Di Carnevale Al Forno
a base di uova
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Cipolline Gratinate
a base di cipolline novelle
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Cocco Al Latte
Dolce
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Crocchette Gratinate Ai Fagioli
a base di fagioli rossi
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Crostata Agli Spinaci
Antipasto
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Medaglioni Marinati
tipico della Campania
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Polpettone Alle Uova
a base di manzo
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Rigatoni Alla Pastora
a base di bietole
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Torta Di Scampi
tipico d'Abruzzo
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Trote All'ungherese
tipico dell'Ungheria
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Vitello All'ostrica
tipico della Campania
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Allodole In Spiedini Alla Bresciana
Ricetta di pollo
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Anello Al Curry
Primo piatto
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Krapfen Di Carnevale
a base di latte
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Maccheroncini Con Scampi E Funghi
Primo piatto
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Omelette Aux Fines Herbes
tipico della Francia
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Panini Al Latte (2)
Antipasto