Ricette con burro /68
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Fesa Di Tacchino In Teglia
Ricetta di pollo
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Gnocchi Di Patate Al Prosciutto
Primo piatto
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Mousse Di Salmone Con Olive E Carote
a base di salmone affumicato
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Pesce E Patate (3)
tipico dell'Islanda
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Petti Farciti
a base di pollo
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Salsa Al Curry Per Uova Sode
Salsa
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Sformato Di Carote
Contorno
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Tagliolini Alla Crema Di Limone
Primo piatto
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Vitello Alla Milanese
tipico di Milano
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Zucchine Al Riso
Primo piatto
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Crepes Agli Asparagi
Antipasto
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Crepes Alla Ricotta
Dolce
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Fettuccine In Bella Vista
a base di peperoni
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Filetti Di Sogliola Con Patate
Secondo di pesce
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Flan Di Carciofi
Contorno
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Lepre Arrosto Alla Maniera Artusi
Secondo di carne
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Mattonella Farcita Con Panna E Banane
Dolce
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Pasticcini Di Castagne
Dolce
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Patate Gratinate
Antipasto
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Paté Di Porcini E Vitello
a base di funghi porcini
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Purè Di Carote (4)
Contorno
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Rigatoni Con Uova, Burro E Salvia
Primo piatto
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Risotto Alla Milanese (5)
tipico di Milano
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Sogliola Al Forno
Secondo di pesce
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Tagliatelle, Carciofi E Prosciutto (2)
Primo piatto
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Torta Delle Rose
a base di burro
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Tortelli Di Ricotta
Dolce
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Aragosta Alle Due Salse
Secondo di pesce
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Biscottini Semplici
a base di latte
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Bollito Con Purè E Verdure
tipico dell'Olanda
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Carote Al Tegame
Contorno
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Cipolline In Agrodolce (2)
Contorno
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Collo Di Cervo Con Salsa Di Pomodoro
Secondo di carne
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Crema Di Asparagi (3)
Primo piatto
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Crostata Alle Carote (2)
Antipasto
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Filetti D'anatra Ai Fichi
Ricetta di pollo
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Filetto Al Cartoccio
a base di vitello
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Lasagnette Di Patate
Primo piatto
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Marillenknoedel
a base di albicocche
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Mele Nel Nido
a base di mele renette