Ricette con burro /78

• Carote Vichy (2)

  Contorno

• Coniglio Alle Olive (2)

  Secondo di carne

• Costine Brasate E Polenta

  a base di maiale

• Crema Ai Peperoni

  Contorno

• Crema Gratinata

  a base di ciliegie

• Crocchette Di Pollo Con Prosciutto Crudo

  Ricetta di pollo

• Fagiolini Delicati In Tegame

  Contorno

• Finocchi Fritti

  Contorno

• Formaggio Fritto (4)

  a base di formaggio montasio

• Frate Ubriaco

  a base di pane di segale

• Frittelle Di Riso (4)

  Dolce

• Gnocchetti Delicati

  a base di gnocchi di patate

• Gnocchi Dei Faraglioni

  a base di patate

• Involtini Ai Carciofi

  a base di vitello

• Luccio In Blanquette

  Secondo di pesce

• Maiale Al Latte (4)

  Secondo di carne

• Mattonella All'arancia

  a base di arance

• Pane Dei Santi

  a base di biscotti savoiardi

• Patate Raffinate

  a base di patate novelle

• Penne Alla Vodka (5)

  Primo piatto

• Petto D'anatra Al Madera Con Soufflé Di Uvette

  Ricetta di pollo

• Ravioli Al Cavolo Rosso

  Primo piatto

• Riso All'uovo Crudo

  a base di tuorli d'uovo

• Risotto Con Zucca E Carciofi

  Primo piatto

• Rombo Allo Zafferano Con Sugo Di Vongole

  Secondo di pesce

• Salsa Piccante (2)

  a base di senape

• Sformato Bicolore

  a base di spinaci

• Spinaci Al Gratin (2)

  Contorno

• Stufato Di Renna

  Secondo di carne

• Tacchino Ripieno Alla Frutta

  Ricetta di pollo

• Tartufo Al Caffè

  a base di cioccolato

• Torta Al Cioccolato E Formaggio

  a base di cioccolato fondente

• Torta Hunyadi

  a base di nocciole

• Tournedos Alla Rossini

  a base di manzo

• Aragosta Imperatore

  a base di aragoste

• Baci Di Dama (3)

  a base di nocciole tritate

• Bresaola Dell'alpino

  Antipasto

• Bruschetta Wurstel E Fagioli

  Antipasto

• Canederli Altoatesini

  tipico dell'Alto Adige

• Cartucce Per Chi Le Ha Già Sparate Tutte

  a base di panna liquida