Ricette con burro /99
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Riso All'arneis Con Tartufi
Primo piatto
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Risotto Con I Ceci
a base di ceci cotti
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Salame Del Papa Di Eugenia
a base di gallette
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Salsa All'uovo Con Aromi
a base di tuorli d'uovo
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Salsa Alla Diavola
a base di vino bianco
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Salsa Olandese Con Il Bimby
a base di tuorli d'uovo
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Sogliole Allo Zafferano
Secondo di pesce
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Spezzatino Contadino
a base di agnello
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Spezzatino Di Pollo Alla Birra
Ricetta di pollo
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Terrina Alle Erbe Aromatiche
a base di carote
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Torta Al Bourbon
a base di biscotti amaretti
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Tortino Ai Carciofi
Contorno
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Vol-au-vent Alla Finanziera (2)
a base di fegatini di pollo
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Antipasto Del Disperato
a base di robiola
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Aragosta In Salsa Di Dragoncello
a base di aragoste
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Biscotti Con Le Gocce
a base di cioccolato
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Cappello Del Prete In Crosta
a base di salame
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Cavolfiore Al Curry
Contorno
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Cipolle Ripiene Di Riso
Contorno
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Costolette Alla Milanese (2)
tipico di Milano
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Costolette Di Camoscio Ai Funghi
Secondo di carne
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Crema Di Avocado Con Panna
Primo piatto
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Crepes Tartufate
Antipasto
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Crespelle Con Le Mele
Dolce
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Crocchette Di Fondi Di Carciofo
a base di carciofi
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Crocchette Renzo E Lucia
a base di riso
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Crostata Di Fragole Fresche
Dolce
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Fesa Di Tacchino Al Burro E Salvia
Ricetta di pollo
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Flan Di Aringhe
a base di aringhe affumicate
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Frittata Con Patate E Cannella
Contorno
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Gnocchi Di Polenta (2)
a base di polenta di mais
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Involtini Appetitosi
a base di vitellone
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Krapfen
a base di farina
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Lasagne Con La Ricotta
Primo piatto
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Lattughe Ripiene
a base di insalata lattuga
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Linguine Alle Cozze
Primo piatto
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Lombo Di Lepre Arrosto
Secondo di carne
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Maccheroni Dello Chef
a base di formaggio emmenthal
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Nastrini Con Ragù Di Crostacei
a base di mazzancolle
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Pancotto E Basilico
Primo piatto