Ricette con carota /6
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Tempura Di Verdure
a base di fagiolini
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Fumet Di Selvaggina
a base di fagiano
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Umido Di Coniglio Alla Francese
tipico della Francia
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Ossibuchi Di Vitello Alla Milanese
tipico di Milano
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Passatelli Verdi
a base di spinaci
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Trippa Alla Milanese (2)
tipico di Milano
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La Trippetta
tipico della Ciociaria
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Trota Alla Ducale (2)
tipico d'Abruzzo
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Cappone Ripieno (3)
Ricetta di pollo
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Pesche Ripiene (4)
a base di mezze pesche sciroppate
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Miglio Con Verdure (2)
Primo piatto
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Lasagne Verdi
a base di spinaci
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Lenticchie In Umido (2)
Contorno
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Tagliolini Agli Scampi
Primo piatto
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Ragù Alla Bolognese (3)
tipico di Bologna
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Sugo Alla Genovese
a base di pomodori
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Tortino Di Crepes Agli Asparagi
Antipasto
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Stufato Al Latte Alla Ravennate
a base di manzo
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Bollito Alla Piemontese
a base di manzo
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Insalata Mista
a base di ravanelli
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Minestrone Alla Toscana
a base di fagioli
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Ragù Alla Bolognese (5)
tipico di Bologna
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Risi E Bisi Del Doge
tipico di Venezia
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Zuppa Di Orzo Perlato
Primo piatto
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Coniglio Ripieno (3)
Secondo di carne
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Farfalle Capricciose
a base di salsicce
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Risotto Paesano
a base di mortadella
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Passato Di Ceci
Primo piatto
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Brasato Al Barolo
a base di manzo
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Minestra Di Spinaci E Ceci
a base di spinaci freschi
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Trota Salmonata Alle Erbe
Secondo di pesce
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Zuppa Di Ceci E Castagne (2)
Primo piatto
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Batsoà
tipico di Alba
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Coda Alla Vaccinara
tipico del Lazio
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Polenta Con Fagioli E Cavolo Nero
Primo piatto
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Bruschette Fantasiose
a base di pollo lesso
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Minestra Di Lenticchie E Zucca
Primo piatto
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Insalata Di Cefalo
Antipasto
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Vitello Tonnato Freddo
Secondo di carne
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Branzino Lesso Alla Maniera Romagnola
tipico dell'Emilia-Romagna