Ricette con carota /9
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Lenticchie Al Pomodoro
Contorno
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Pappardelle Al Ragù
tipico di Bologna
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Coulis
a base di gamberoni
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Insalata Di Funghi
Contorno
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Minestra Di Pasta E Patate (2)
a base di patate a pasta bianca
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Minestrone D'orzo
a base di orzo perlato
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Minestrone Semplice (2)
tipico del Lazio
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Zuppa Di Cavolo Alla Marinara
Primo piatto
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Pollo Ai Funghi Con Pomodoro
Ricetta di pollo
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Agnolini In Brodo
tipico di Mantova
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Fricassea Di Cosce Di Pollo
Ricetta di pollo
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Insalata Di Fagioli Lessi
a base di fagioli freschi
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Purea Di Piselli (2)
Contorno
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Stracotto Di Manzo Al Barolo
Secondo di carne
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Vitello Tonnato
Secondo di carne
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Zuppa Di Cavolo Nero E Farina Gialla
Primo piatto
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Fave Al Prosciutto (2)
a base di fave fresche
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Lumache Cotte (preparazione Base)
Antipasto
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Manzo Freddo In Bellavista
Secondo di carne
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Camoscio Al Vino Rosso
Secondo di carne
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Minestra Di Razza Alla Romana
Primo piatto
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Trotelle Agli Aromi
a base di trota
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Risotto Primavera (5)
a base di punte di asparagi
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Stracci E Salsa Di Carote
tipico dell'Emilia-Romagna
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Trota Tonnata
a base di trota salmonata
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Minestrone Semplice
a base di fagioli borlotti
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Insalata Di Pesce (2)
a base di cefalo
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Ossibuchi Al Vino
a base di vitello
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Salsa Genovese Per Pasta
a base di cipolle
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Zuppa Di Pappardelle E Fagioli Con L'occhio
Primo piatto
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Minestrone Di Farro E Fagioli
Primo piatto
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Passato Di Fave Al Tamari
Contorno
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Ragù Di Soia
a base di granulare di soia
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Codino Di Vitello Arrosto
Secondo di carne
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Insalatona Invernale
a base di carota
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Lepre Al Vino
Secondo di carne
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Ossibuchi Di Tacchino Con Piselli
Ricetta di pollo
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Risotto All'anatra E Lamponi
Primo piatto
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Acapulco (2)
a base di tequila
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Ciuppin (4)
a base di gallinella