Ricette con cipolla /65
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Patate In Insalata Con Bottarga
Contorno
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Peperonata Al Sedano
a base di peperoni
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Pomodori Gratinati Al Bacon
Contorno
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Riso Con Carciofi
Primo piatto
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Risotto Al Barolo
a base di vino barolo
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Risotto Al Marsala (2)
a base di vino marsala
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Risotto Al Pepe
a base di pepe nero
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Risotto Allo Zafferano
Primo piatto
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Risotto In Verde
a base di piselli
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Salmone Con Salse
Secondo di pesce
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Salsa Di Pomodori
Salsa
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Seppie Al Sedano
Secondo di pesce
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Sformato Di Verdure Con Pomodori E Crostino Pancarré
a base di peperoni gialli
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Stracci Agli Scampi E Asparagi
Primo piatto
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Tacchinella Glassata
Ricetta di pollo
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Tagliatelle Alla Giovannella
a base di pomodori
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Tagliatelle Delicate
a base di pisellini
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Torta Con Formaggio Fresco
Dolce
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Tortilla Con Le Patate
Contorno
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Trippa All'olio D'oliva
a base di vitello
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Vermicelloni Del Pastore
a base di guanciale di maiale affumicato
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Zuppa Alla Salvia
a base di nasello
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Zuppa Di Capitone
tipico della Calabria
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Arancini Farciti
a base di riso
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Arrosto Di Carne Tritata
a base di manzo
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Astici In Insalata Con Mazzancolle
Secondo di pesce
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Baeckeoffe
a base di manzo
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Capesante Con Funghi E Prezzemolo
Antipasto
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Cassoeula Di Pappardelle
a base di lonza di maiale
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Crema Ai Porcini
a base di funghi porcini
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Crostoni Di Melanzane
a base di melanzana
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Dentice Brasato
Secondo di pesce
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Fagottini Di Melanzane Al Pollo E Salsa Rossoverde
Contorno
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Fegato Al Vino Bianco (2)
a base di vitellone
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Gamberi Al Pepe (2)
Secondo di pesce
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Gnocchi Alle Ortiche Con Ragù Vegetale
a base di pomodori pelati
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Gnocchi Dell'orto
a base di zucchina
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Insalata Di Lenticchie E Wurstel
Contorno
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Liquore Di Cipolla (2)
Bevanda
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Maccheroni Con Le Seppioline
Primo piatto