Ricette con colla, di e pesce /3

• Panna Cotta Al Caramello

  a base di panna da montare

• Budino Goccia D'oro

  a base di prugne

• Spuma Fondente

  a base di cacao amaro

• Coppe Al Limone

  Dolce

• Bavarese Al Cioccolato

  Dolce

• Delizia In Bocca

  a base di panna

• Panna Cotta Ai Lamponi

  Dolce

• Panna Cotta Al Rum

  Dolce

• Panna Cotta Con Il Caramello

  Dolce

• Spuma Rosa Di Nasello

  Antipasto

• Bomba Alle More

  Dolce

• Dolce Ai Canditi

  a base di cedro candito

• Charlotte Alla Frutta

  a base di mele

• Bavarese (2)

  a base di latte

• Bavarese Di Marrons Glacés

  Dolce

• Charlotte All'arancia

  a base di arance

• Aspic Di Piccione Con Tartufo E Fegato Grasso

  Ricetta di pollo

• Aspic Di Carote

  Antipasto

• Bavarese Ai Tre Colori

  a base di cioccolato

• Bavarese Variegata

  a base di rum

• Charlotte Alla Crema Di Albicocche

  a base di biscotti savoiardi

• Arance Ripiene

  Dolce

• Bavarese Ai Mirtilli

  Dolce

• Bavarese Al Cioccolato (2)

  Dolce

• Bavarese Alle Fragole

  Dolce

• Bavarese D'ananas

  Antipasto

• Flan Freddo Di Peperoni Rossi

  Antipasto

• Budino Alle Amarene

  Dolce

• Cuori Di Ricotta Con Salsa Ai Frutti Di Bosco

  Dolce

• Mousse Di Granchio Con Uva

  Antipasto

• Mousse Di Zabaglione

  a base di vino marsala secca

• Frutti Di Mare In Gelatina Di Vino

  a base di cozze

• Mousse Di Carciofi

  Contorno

• Polpette Fiammeggianti

  a base di panna pasticciera

• Bavarese Alla Vaniglia (3)

  Dolce

• Budino Speciale (2)

  a base di mascarpone

• Spuma Di Limone Alla Salsa Calda Di Mirtilli

  a base di limoni

• Stracchino Gelato Della Zia Marietta

  a base di latte

• Bavarese Classica

  a base di latte

• Budino Dello Chef Allo Zabaglione

  a base di vino marsala