Ricette con formaggio e grana /5
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Involtini Alla Elisa
a base di asparagi
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Finocchi Alla Crema
Contorno
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Lasagne Del Pastore
a base di bietole
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Polpette Di Ricotta Con Pomodoro
a base di ricotta romana
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Penne Con Zucchine
Primo piatto
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Polpette Al Gorgonzola
a base di carne
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Melanzane Gratinate
Contorno
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Trippa Alla Piemontese
a base di carne
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Merluzzo Al Forno
Secondo di pesce
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Pesto Alla Genovese
tipico di Genova
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Penne Del Bosco
a base di funghi
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Polpettone Arrosto (2)
a base di manzo
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Orecchiette Agli Asparagi
a base di punte di asparagi
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Risotto Con Asparagi
Primo piatto
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Timballo Di Spinaci
Contorno
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Polpettine Semplici
a base di carne tritata
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Tortino Di Carote
Primo piatto
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Carciofi Croccanti (2)
Contorno
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Pasta Ai Quattro Formaggi
a base di formaggio fontina
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Lasagne Alle Melanzane
Primo piatto
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Casoncella Alla Bergamasca
tipico di Bergamo
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Involtini Di Bresaola (7)
Antipasto
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Minestra Di Lenticchie E Zucca
Primo piatto
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Risotto Alla Lattuga (2)
a base di insalata lattuga
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Risotto Alla Salsiccia
Primo piatto
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Penne Dell'orto
a base di zucchine
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Frittata Unica
a base di uova
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Frittata
a base di uova
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Pasta E Formaggi
a base di formaggio provolone
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Minestra Di Porri E Pollo
Primo piatto
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Pasta Al Prezzemolo
Primo piatto
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Trippa Alla Fiorentina
tipico di Firenze
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Risotto Alla Milanese (3)
tipico di Milano
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Arrosto Ripieno Di Verdure
a base di vitello
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Risotto Alle Pere (2)
a base di pere williams
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Risotto Coi Bruscandoi, Ortighe E Sale-sole
a base di ortica
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Minestrina Di Miglio
Primo piatto
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Pasta Ai Carciofi (4)
Primo piatto
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Involtini Di Prosciutto (7)
a base di prosciutto cotto
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Soufflé Alle Ortiche
a base di ortica