Ricette con formaggio, parmigiano e grattugiato /7
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Cipolle Ripiene (4)
tipico di Alba
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Saccoccia Di Vitello Ripiena
tipico di Alba
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Tortino Di Verdure Al Forno
a base di fagiolini
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Pappardelle Del Cacciatore
a base di funghi champignon
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Torta Di Spinaci (4)
Antipasto
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Uova Fiorentine
tipico di Firenze
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Orzotto
a base di orzo perlato
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Polenta Ai 4 Formaggi
a base di formaggio gorgonzola dolce
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Torta Di Asparagi (2)
Antipasto
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Verdure Gratinate (2)
a base di finocchi
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Polpettone Al Tonno
a base di tonno sott'olio
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Asparagi Con Uova
Secondo di carne
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Fettine All'origano
a base di manzo
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Tagliatelle Al Mascarpone (2)
Primo piatto
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Timballo Alla Ciociara
tipico della Ciociaria
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Risotto Al Radicchio (4)
a base di radicchio rosso
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Torta Di Spinaci E Formaggio
Antipasto
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Filetto Di Coniglio In Crosta
tipico d'Abruzzo
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Frittata Di Cipolle (2)
tipico di Alba
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Pasta E Fagioli Padovana
a base di fagioli borlotti secchi
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Crepes Al Radicchio E Gorgonzola
Contorno
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Melanzane Ripiene (3)
Contorno
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Tagliolini Al Cartoccio
a base di prosciutto cotto
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Pasta E Fagioli (5)
Primo piatto
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Sformato Di Fagiolini (2)
Contorno
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Pallottoline Di Spinaci
Contorno
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Risotto Verde Verde
a base di spinaci
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Pasta Ai Fagiolini
Primo piatto
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Risotto Al Tonno (3)
a base di tonno sott'olio
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Cipollata Umbra
tipico dell'Umbria
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Fusilli Primaverili
a base di asparagi
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Minestra Bolognese
tipico di Bologna
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Minestra Di Riso E Porri
Primo piatto
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Zuppa Di Cipolle Alla Maniera Umbra
tipico dell'Umbria
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Spaghetti Alla Maria Grazia
a base di zucchine
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Linguine Alla Ligure
tipico della Liguria
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Crepes Al Radicchio
Contorno
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Risotto Verde
a base di spinaci
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Indivia Al Prosciutto
a base di insalata belga (indivia)
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Tagliatelle Al Sugo Di Noci
Primo piatto