Ricette con formaggio, pecorino e stagionato
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Sformato Di Cipolla
tipico della Catalogna
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Trofie Placide
a base di zucchine
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Tortella De Ceba
tipico della Catalogna
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Sfogliate Di Porro
a base di porri
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Pennette Alla Gigia
tipico di Genova
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Gnocchetti Alla Sarda
tipico della Sardegna
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Fregula Stufada
tipico della Sardegna
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Maccheroni Del Buongustaio
a base di salsicce fresche
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Pesto Alla Genovese (3)
tipico di Genova
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Antipasto Di Carciofi Con Pancetta
Antipasto
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Pappardelle Al Verde
a base di fave fresche
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Insalata Gialla Al Mais
Contorno
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Gnocchetti Di Patate Con Crema Al Pecorino
Primo piatto
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Insalata Ricca (7)
a base di cetriolo
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Vermicelloni All'amatriciana In Bianco
a base di pancetta affumicata
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Trenette Alla Rucola
a base di insalata rucola
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Minestrina In Brodo Con Pasta All'uovo
Primo piatto
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Carpaccio Tirolese
a base di speck
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Fusilli Al Basilico
Primo piatto
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Polenta Di Capracotta
a base di formaggio pecorino
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Bruschetta Con Anelli Di Cipolla E Pecorino
a base di cipolla bianca
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Spiedini Di Sarde A Beccafico
Antipasto
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Pizza Con Cacio
a base di formaggio pecorino