Ricette con formaggio /18
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Soufflé Di Radicchio
Contorno
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Gnocchi Di Patate E Ortica
Primo piatto
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Pomodori Alla Pugliese
tipico della Puglia
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Sformato Di Verdure (3)
a base di zucca
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Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Formaggio
Primo piatto
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Risotto Ai Funghi Porcini (2)
Primo piatto
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Rana Pescatrice Dell'adriatico Allo Zafferano
Secondo di pesce
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Pasticcio Del Norcino
tipico di Norcia
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Polenta Al Sugo
tipico della Ciociaria
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Polpette Al Limone
a base di carne
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Verdure Gratinate
tipico dell'Irlanda
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Gratin Di Patate Al Rosmarino
Contorno
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Salsa Capricciosa
a base di maionese
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Radicchio Ripieno Al Gorgonzola
Antipasto
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Teste Di Funghi Ripiene
a base di funghi ovoli
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Minestra Contadina (2)
a base di porri
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Polpettone Di Fagiolini
Contorno
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Risotto Con Gli Spinaci
Primo piatto
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Zuppa Bianca
a base di cipolle bianche
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Barchette Di Sedano
a base di sedano bianco
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Cannelloni Alla Ricotta
Primo piatto
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Gnocchetti Verdi
a base di spinaci
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Penne Alla Vodka (4)
Primo piatto
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Sformato Di Carote (3)
Contorno
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Spaghetti Con Le Seppie
tipico della Calabria
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Minestra Con I Porri
Primo piatto
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Minestra Di Finocchi
Primo piatto
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Omelette Alla Madrilena
tipico di Madrid
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Risotto Con Gli Asparagi
Primo piatto
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Bruschetta Ai Quattro Formaggi
a base di formaggio gorgonzola
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Pasta Al Radicchio (2)
a base di radicchio rosso
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Vincisgrassi
a base di semolino
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Fonduta Piemontese
a base di formaggio fontina
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Maccheroni Ripieni
a base di ricotta
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Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Teneri
Contorno
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Carciofi Imbottiti Alla Siciliana (2)
Contorno
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Margottini
a base di semolino
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Reginette Con Porri Al Limone
Primo piatto
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Risotto Con Salsicce E Borlotti
tipico di Mantova
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Tagliatelle Ai Funghi
a base di funghi porcini