Ricette con funghi e secchi /2
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Sfoglia Di Funghi Alla Crema Di Noci
Antipasto
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Conchiglie St. Jacques Alla Bretone (3)
tipico della Bretagna
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Torta Di Zucca
Dolce
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Pollo In Umido Alla Contadina
Ricetta di pollo
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Trota Alla Ducale
tipico d'Abruzzo
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Vincisgrassi (2)
a base di semolino
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Lumache Alla Ligure
tipico della Liguria
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Pasta Rustica Con Fagiolini
Primo piatto
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Flan Di Funghi
Contorno
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Spaghetti Panna E Noci
Primo piatto
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Calamari Alla Diavola
Secondo di pesce
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Salsa Alla Cipolla Per Pasta E Cereali
a base di cipolle bianche
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Tonno Alla Genovese
tipico di Genova
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Salsa Bolognese
tipico di Bologna
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Salsa Ai Funghi (3)
Salsa
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Lasagnata Di Spinaci (2)
Primo piatto
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Pasta Del Bosco
a base di funghi porcini
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Penne Del Boscaiolo
a base di salsicce fresche
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Risotto Ai Funghi Porcini
a base di funghi porcini secchi
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Lepre In Salmì (3)
Secondo di carne
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Trota Alla Ducale (2)
tipico d'Abruzzo
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Pollo Alla Cacciatora (4)
Ricetta di pollo
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Penne Del Bosco
a base di funghi
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Sugo Alla Genovese
a base di pomodori
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Vol-au-vent Ripieni
a base di fegatini
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Vitello Ai Peperoni
tipico della Sardegna
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Spezzatino Di Tacchino Con Verdura
Ricetta di pollo
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Arrosto Di Vitello Ai Funghi
Secondo di carne
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Cernia Farcita Al Forno
Secondo di pesce
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Cappone Al Cartoccio
Ricetta di pollo
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Bucatini Alla Salsa Di Funghi
a base di funghi porcini
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Melanzane In Forno Alla Ricotta
Contorno
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Crocchette Di Pollo
Antipasto
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Zuppa Di Tofu E Foglie Verdi
Primo piatto
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Tagliatelle Ai Funghi (2)
a base di funghi secchi
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Minestrone Alla Genovese Con Verdure
tipico di Genova
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Tocco Di Funghi (2)
a base di funghi champignon
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Maccheroni Con Funghi E Salsiccia
a base di funghi porcini secchi
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Penne Ai Tre Sapori
a base di piselli
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Minestra Di Orzo E Funghi
a base di orzo perlato