Ricette con ginepro
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Capriolo In Salmì
Secondo di carne
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Cosciotto Di Capriolo
Secondo di carne
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Anatra Come Piace A Tom
Ricetta di pollo
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Pernici Al Forno
Ricetta di pollo
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Capriolo Al Ginepro
Secondo di carne
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Spezzatino Di Camoscio
a base di capriolo
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Capriolo In Salsa Piccante
Secondo di carne
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Costolette Di Capriolo Allo Stelvio
Secondo di carne
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Fagiano In Salmì
Ricetta di pollo
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Liquore Di Genziana
Bevanda
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Tacchino All'ascolana
tipico di Ascoli Piceno
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Fagiano Arrosto (2)
Ricetta di pollo
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Fagiano Agli Aromi
Ricetta di pollo
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Liquore Di Genziana (2)
Bevanda
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Radicchio Di Treviso In Marinata
Contorno
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Spezzatino Di Cervo
Secondo di carne
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Capriolo Ai Mirtilli Con Canederli
Secondo di carne
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Crauti In Umido
Contorno
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Cosciotto Di Tacchino Agli Aromi
tipico del Lazio
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Spezzatino Di Cinghiale
Secondo di carne
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Petti Di Faraona Con Mirtilli All'agro
Ricetta di pollo
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Filetti Di Fagiano All'arancia
Ricetta di pollo
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Zuppa Del Nord
tipico della Danimarca
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Coniglio Alla Cacciatora (5)
Secondo di carne
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Pasticcio Di Selvaggina In Crosta
a base di pernici
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Arrosto Di Maiale Al Profumo Di Bosco
Secondo di carne
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Vino Aromatizzato Alla Genziana
Bevanda
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Lepre Al Civet
tipico di Alba
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Coniglio A Sorpresa
tipico del Veneto
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Carré Di Maiale Al Forno
Secondo di carne
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Pollo Alla Cacciatora
Ricetta di pollo
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Funghi Misti Aromatici
Contorno
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Pappardelle Al Cinghiale
Primo piatto
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Strudel Di Crauti
Contorno
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Lepre In Salmì (3)
Secondo di carne
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Sformato Di Zucca E Patate Al Ginepro
Contorno
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Frisse
tipico di Alba
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Coda Di Rospo Al Sauvignon Su Salsa Al Porro
a base di coda di rospo (rana pescatrice)
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Alici Marinate
a base di acciughe
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Pesce Spada Marinato Con Scaglie Di Formaggio Parmigiano, Menta E Pere
Secondo di pesce