Ricette con grasso, di e vitello
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Lasagne Abruzzesi
tipico d'Abruzzo
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Brasato Di Vitello
Secondo di carne
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Salsa Demi-glace (2)
a base di manzo
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Cotoletta Alla Valdostana
tipico della Val D'Aosta
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Canederli Al Fegato In Brodo
a base di pane bianco
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Grasso Di Vitello
Salsa