Ricette con lardo /4

• Spiedini Di Cinghiale Con Prugne E Anelli Di Cipolla Fritta

  Secondo di carne

• Salsa Genovese Per Pasta

  a base di cipolle

• Allodole Al Crostone In Salsa

  Ricetta di pollo

• Daino Allo Spiedo

  Secondo di carne

• Lepre Arrosto Alla Maniera Artusi

  Secondo di carne

• Pestata Di Lardo Alla Lombarda

  tipico della Lombardia

• Gamberi Di Fiume Con Fagioli Alla Friulana

  tipico del Friuli

• Orecchiette Al Cavolfiore

  Primo piatto

• Paté Di Fegato D'oca (2)

  Antipasto

• Stracotto Con I Funghi

  a base di manzo

• Piccione All'uva Bianca In Salsa Di Solleone

  a base di piccioni

• Cevapcici Originali

  a base di manzo

• Salsa Demi-glace (2)

  a base di manzo

• Stufato Di Renna

  Secondo di carne

• Patata Dolce All'aceto Balsamico

  a base di patate dolci

• Agnolotti Saporiti

  a base di bietole

• Lepre In Agrodolce

  Secondo di carne

• Tacchinella Ripiena

  a base di tacchina

• Brasato

  a base di manzo

• Maiale In Saor

  tipico del Trentino

• Cosciotto D'agnello Alla Luigi Veronelli

  Secondo di carne

• Crespella Di Grano Saraceno Gratinata Al Lardo E Cavolo Nero

  Antipasto

• Lombo Di Cervo Con Mostarda (2)

  Secondo di carne

• Tinche Con Verdure Alla Senese

  tipico di Siena

• Lombo Di Cervo Con Mostarda

  Secondo di carne

• Carote Con Cipolle

  Contorno

• Carré Di Maiale Al Forno (2)

  Secondo di carne

• Polenta Con Verdure (2)

  a base di carote

• Fegato Alla Paesana

  tipico della Val D'Aosta

• Vermicelli Al Lardo

  tipico della Calabria

• Spaghetti Con Pollo

  a base di petto di pollo

• Cappone Tartufato

  Ricetta di pollo

• Spezzatino Contadino

  a base di agnello

• Spezzatino Di Agnello

  Secondo di carne

• Galantina

  a base di gallina

• Lombo Di Lepre Arrosto

  Secondo di carne

• Tordi All'aglio

  Ricetta di pollo

• Orecchiette Al Cavolfiore (2)

  Primo piatto

• Sformato Di Carne Alla Guinness (steak And Guinness Pie)

  a base di manzo

• Fegatelli Al Finocchio

  a base di maiale