Ricette con latte /40

• Frittelle Di Carote

  Contorno

• Gnocchi Di Patate All'uovo

  a base di patate a pasta gialla

• Gugelhupf Al Cioccolato

  Dolce

• Mandorlini

  a base di mandorle

• Palacinche Alla Gundel

  a base di noci

• Polpettone Di Manzo

  Secondo di carne

• Purè Di Patate (4)

  Contorno

• Sformato Di Formaggio (2)

  a base di groviera

• Torta Pasqualina (4)

  a base di carciofi

• Tortine Saint Honorè

  a base di panna

• Bavarese Moresco

  a base di cioccolato

• Bistecche Ai Pinoli

  a base di manzo

• Cannelloni Alla Barbaoux

  a base di seitan

• Carote Al Roquefort

  Contorno

• Ciambella Al Cacao

  a base di cacao dolce

• Crema Al Cioccolato (2)

  Dolce

• Crema Frangipane

  a base di latte

• Croccante Di Mandorle (3)

  Dolce

• Croissants

  a base di burro

• Crostini Piccanti Al Pomodoro

  a base di cipolla

• Filetti Di Trota Su Letto Di Spinaci (2)

  Secondo di pesce

• Gratin Di Zucchine E Uova

  Contorno

• Lasagnetta Scomposta Con Brunoise Di Verdure E Riduzione Ai Formaggi

  a base di carote

• Mattonella Di Carne E Verdura

  a base di fagiolini

• Pan Di Spagna Con Crema Pasticciera E More

  Dolce

• Riso Esotico

  a base di code di gamberi

• Wafer Con Salsa Di Fragole

  Dolce

• Arrosto Di Vitella Alla Panna

  a base di vitello

• Arrosto Di Vitello Al Latte E Prosciutto

  Secondo di carne

• Besciamella (4)

  a base di latte

• Colomba Di Pasqua

  a base di uova

• Crema Di Funghi

  Contorno

• Crema Reale (2)

  a base di latte

• Crepes Alla Crema

  a base di farina di castagne

• Crescentone

  a base di formaggio fontina

• Crespelle Ai Calamaretti

  Antipasto

• Crespelle Di Formaggio E Prosciutto

  Primo piatto

• Dolce Di Riso E Cioccolata

  a base di cacao

• Fiori Di Zucca Con Scamorza

  Contorno

• Flan Alle Pere

  tipico del Marocco