Ricette con lingua
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Polpettone Al Forno
a base di manzo
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Paté Di Lingua All'inglese
tipico della Inghilterra
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Minestra Russa Fredda Di Carne E Verdura
tipico della Russia
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Antipasto All'italiana (2)
a base di prosciutto
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Bollito Misto Piemontese
a base di manzo
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Frittata Ripiena
a base di funghi
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Bollito Alla Piemontese
a base di manzo
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Cappone Ripieno (2)
Ricetta di pollo
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Manzo Freddo In Bellavista
Secondo di carne
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Antipasto Milleluci
a base di pollo lessato
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Crema Ai Peperoni
Contorno
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Bollito Misto
a base di manzo
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Involtini Di Crepes Maria Luisa (6)
a base di uova
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Patate Al Gratin
Contorno
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Melone Farcito Alla Polpa Di Granchio
a base di meloni
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Lingua Di Vitello In Umido
Secondo di carne
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Galantina
a base di gallina
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Manzo Freddo Per Antipasto (2)
a base di lingua di vitello
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Risotto Al Marsala
a base di vino marsala
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Lingua Salnitrata
a base di vitello
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Scaloppe Al Cartoccio
a base di vitello
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Aspic Al Verde
a base di petti di pollo
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Aspic
a base di uova
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Tartine Gelatinate Alla Lingua
Antipasto
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Lingua In Bellavista
a base di renna
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Aspic Di Uova Sode
Contorno
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Involtini Di Crepes Maria Luisa (4)
a base di uova
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Bistecche Ai Sottaceti
a base di manzo
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Involtini Di Crepes Maria Luisa (5)
a base di uova
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Lingua In Dolceforte
a base di vitello
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Minestra Tricolore
a base di piselli
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Passato Freddo Di Pomodori
Contorno
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Animelle Alle Verdure
a base di vitello
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Crostoni Alla Hollywood
a base di paté di fegato
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Panino Bivalente
a base di ricotta
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Salsa Mornay (5)
a base di salsa besciamella
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Lingua In Gelatina Al Vino Bianco
a base di vitello