Ricette con maggiorana /3
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Salsa Bolognese
tipico di Bologna
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Vitello Alla Marchigiana
tipico delle Marche
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Zuppa Di Fagioli Misti E Maltagliati
Primo piatto
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Filetti Di Trota Alla Mollica Di Pane Aromatica
tipico d'Abruzzo
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Pasta E Fagioli Al Pomodoro
Primo piatto
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Polpette Di Ricotta Con Pomodoro
a base di ricotta romana
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Bauletti Di Cicoria Bianca
a base di insalata cicoria bianca
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Involtini Di Prosciutto Con Mascarpone E Gorgonzola
Antipasto
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Cartoccio Appetitoso
a base di pomodori
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Zuppa Di Orzo Perlato
Primo piatto
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Cozze Ripiene (3)
Secondo di pesce
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Tortino Di Fagioli
Primo piatto
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Lumache Alla Ticinese
Antipasto
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Crema Di Asparagi
Primo piatto
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Lumache Alla Finalina
Antipasto
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Trotelle Al Cartoccio
a base di trota
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Agoni In Carpione
Secondo di pesce
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Fregnacce Alla Castelnovese
tipico della Sabina
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Maccheroni Con Zucchine (2)
Primo piatto
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Lumache Fritte
Contorno
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Zuppa Di Corata Di Pesce
a base di carpa
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Minestra Di Farro Spezzato
Primo piatto
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Polpette Allo Spiedo
tipico dell'Albania
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Polpettone In Salsa Verde
a base di carne tritata
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Lepre Alla Cacciatora (2)
Secondo di carne
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Tartellette Di Salmone E Caviale
Antipasto
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Bavette Con Zucchine E Alici
Primo piatto
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Crostini Con Funghi E Capperi
a base di funghi porcini
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Risotto Alle Erbe Fini
a base di erbe fresche miste
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Arrotolato Di Agnello
tipico della Campania
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Quiche Di Zucchine
Antipasto
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Insalata Alla Greca
tipico della Grecia
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Zuppa Rustica
a base di patate
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Fusilli Al Ragù Bianco
a base di carne tritata
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Minestra Di Fave Fresche
Primo piatto
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Salsa Della Castellana
a base di prezzemolo
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Sciscillu
tipico della Calabria
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Farricello Alle Erbe Aromatiche
a base di farro
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Miglio Con Verdure
a base di miglio intero
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Pollo All'arancia
Ricetta di pollo