Ricette con maiale /7
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Insalata Di Riso Alla Birra
Primo piatto
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Involtini Di Lonza
a base di maiale
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Omelette Alla Moda Di Mont S. Michel
tipico della Francia
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Lonza Al Latte
a base di maiale
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Paté Di Fegato
a base di fegato di vitello
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Prosciutto Farcito Alla Brace
a base di maiale
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Rustisciada
a base di maiale
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Sugo Di Lepre
Salsa
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Wurstel Con Verza
a base di maiale
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Braciole Di Maiale
Secondo di carne
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Bucatini All'amatriciana (5)
tipico di Roma
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Polpettone Alle Uova
a base di manzo
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Sagne Chine
tipico della Calabria
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Involtini Di Cotenna In Umido
a base di maiale
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Minestra Di Ceci E Costine
tipico di Alba
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Passatelli Asciutti Con Crema Di Carciofi E Guanciale
Primo piatto
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Sanguinaccio Alla Maniera Umbra
tipico dell'Umbria
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Brasato Agrodolce
a base di maiale
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Pitta Con I Frittoli
tipico della Calabria
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Lonza Saporita Al Curry
a base di maiale
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Risotto Della Cascina
a base di salsiccia
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Biroldo
tipico di Pistoia
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Spiedini In Padella
a base di maiale
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Maiale Al Latte (3)
Secondo di carne
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Spiedini Di Cinghiale Con Prugne E Anelli Di Cipolla Fritta
Secondo di carne
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Arista Di Maiale Al Latte Con Radicchio Panato In Salsa Di Cipolle
Secondo di carne
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Lonza Al Porto
a base di maiale
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Bucatini All'amatriciana (7)
tipico di Roma
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Costine Di Maiale Con Polenta
Secondo di carne
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Filetto Di Maiale Alla Mediterranea
Secondo di carne
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Scaloppine Al Curry
a base di maiale
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Arrosto Di Maiale All'arancia (2)
Secondo di carne
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Polenta Con Spuntature Di Costine Di Maiale
Primo piatto
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Tokàny Del Csikòs
tipico dell'Ungheria
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Arrosto Di Maiale Al Miele
Secondo di carne
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Carciofi Ripieni
Contorno
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Bruschetta Con Senape, Crauti E Wurstel
Antipasto
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Maiale Alle Mele
Secondo di carne
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Maiale Brasato All'arancia
Secondo di carne
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Pancetta Farcita
a base di maiale