Ricette con noce e moscata /9
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Polpette Di Polipo All'opatia
tipico della Jugoslavia
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Salama Da Sugo
tipico dell'Emilia Romagna
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Spaghettoni Al Prosciutto
a base di prosciutto di praga
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Zuppa D'aglio Selvatico
Antipasto
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Anolini Di Mantova
a base di manzo
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Arrosto Ripieno Con Prosciutto
a base di vitello
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Budino Di Cavolfiore
Contorno
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Conchiglie Agli Spinaci (3)
Primo piatto
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Omelette Al Salmone
a base di salmone affumicato
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Crema Di Zucca All'aneto
Antipasto
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Polpettine Di Pesce (3)
a base di merluzzo
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Paté Di Fegato
a base di fegato di vitello
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Crepes Alle Erbe
Antipasto
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Crostata Agli Spinaci
Antipasto
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Panzerotti Alla Meridionale
a base di mozzarella di bufala
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Polpettone Alle Uova
a base di manzo
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Rigatoni Alla Pastora
a base di bietole
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Torta Di Riso Con Zucca
a base di riso arborio
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Passatelli Asciutti Con Crema Di Carciofi E Guanciale
Primo piatto
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Uova E Porri
Contorno
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Indivia Alla Panna
a base di insalata belga (indivia)
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Pere Al Vino (3)
Dolce
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Torta Di Spinaci Al Salmone
Antipasto
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Riso Mantecato
a base di tuorli d'uovo
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Sepe Col Nero
tipico di Venezia
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Polpettone Di Lina
a base di patate
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Purè Ai Tre Ortaggi
a base di finocchi
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Sformato Di Carote (2)
a base di carotine
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Agnolini In Brodo
tipico di Mantova
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Biroldo
tipico di Pistoia
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Rollè Di Spinaci
Contorno
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Stracotto Di Manzo Al Barolo
Secondo di carne
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Biscotti Al Panpepato
a base di miele
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Gugelhupf
a base di uvetta sultanina
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Syllabub
tipico del Regno Unito
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Gnocchetti Gialli Ai Porcini
a base di funghi porcini
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Platessa Mantecata
Secondo di pesce
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Polpettine Della Nonna
a base di manzo
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Sformato Di Patate
Contorno
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Spaghetti In Soufflé
a base di mozzarella