Ricette con olio, d, oliva, extra e vergine /18
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Pasta E Lenticchie (2)
Primo piatto
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Penne E Melanzane
Primo piatto
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Zuppa Fredda Di Porri E Patate Al Profumo Di Alba
Primo piatto
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Cipolle Ripiene (3)
Contorno
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Couscous Di Carne E Verdure
tipico del Marocco
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Cavolo Rosso Al Fumo
Contorno
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Farfalle Con Zucchine E Ricotta
Primo piatto
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Insalatina Di Finocchi Alla Romana
a base di finocchio
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Zuppa Di Pesce
a base di cozze
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Garganelli Con Zucchine
Primo piatto
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Insalata Di Riso, Asparagi E Frutti Di Mare
Antipasto
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Pizzelle Campania
a base di farina
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Tortino Di Ricotta (2)
Contorno
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Alici Marinate
a base di acciughe
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Linguine Alla Fornaia
a base di noci
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Minestra Di Zucca E Cime Di Rapa
Primo piatto
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Saltimbocca Alla Romana (4)
a base di vitello
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Verdure Ripiene (4)
a base di granulare di soia
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Lasagne Imbottite
a base di salsiccia
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Minestra Di Miglio
a base di farina di miglio
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Pennette Coi Broccoli
a base di broccoli romani
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Trippa All'antica
a base di vitello
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Crema Di Ceci (2)
Primo piatto
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Penne Con Ricotta E Pesto
Primo piatto
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Zuppa Di Lenticchie E Frutti Di Mare
a base di cozze
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Conchiglie Al Tonno
a base di tonno sott'olio
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Brodeto Triestino (3)
tipico di Trieste
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Marinata Di Acciughe
Antipasto
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Pennette Di Rudy
a base di zucchine
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Pesce Spada Marinato Con Scaglie Di Formaggio Parmigiano, Menta E Pere
Secondo di pesce
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Brodetto All'anconetana
tipico di Ancona
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Coregone Al Cartoccio
tipico della Lombardia
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Filetti Di Aringhe Con Cipolle
a base di aringhe affumicate
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Peperoni Al Forno
Contorno
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Pomodori Gratinati (2)
Contorno
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Sformato Di Carciofi E Patate
Antipasto
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Schmarren
a base di funghi champignon
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Timballo Di Maccheroni
tipico della Calabria
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Ciribicin Di Maiale
Secondo di carne
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Minestra Di Porri E Pollo
Primo piatto