Ricette con olio, d, oliva, extra e vergine /24

• Crostini Con La Bottarga (3)

  Antipasto

• Delizia Filante Alla Scamorza

  a base di formaggio scamorza

• Filetto Di Persico In Crosta Di Patate

  a base di pesce persico

• Frittata Di Maccheroni (2)

  tipico di Roccasecca

• Insalata Rilassante

  a base di cipolline fresche

• Involtini Di Tonno E Cavolo

  Antipasto

• Olio Piccante (2)

  a base di peperoncino

• Polenta Con Fagioli E Salsiccia

  tipico della Calabria

• Salsa Aioli (5)

  a base di aglio

• Spaghetti Al Cartoccio A Modo Mio

  a base di capperi

• Vermicelli Del Pirata

  a base di vongole

• Vitello Tonnato

  Secondo di carne

• Branzino Al Forno In Salsa

  Secondo di pesce

• Bruschetta

  a base di aglio

• Castagnaccio (9)

  a base di farina di castagne

• Cavolini Di Bruxelles E Salsiccia Al Microonde

  Contorno

• Insalata Di Petto D'anatra Selvatica (2)

  Ricetta di pollo

• Maritozzi Della Quaresima

  a base di uvetta sultanina

• Palombo Con Piselli (2)

  Secondo di pesce

• Pasta Con Salsiccia E Topinambur

  Primo piatto

• Salsa Umbra Per Trota In Court Bouillon

  tipico dell'Umbria

• Scampi Alla Crema Di Peperone

  Secondo di pesce

• Spaghetti Ai Moscardini In Cartoccio

  Primo piatto

• Crostini Per L'aperitivo

  a base di funghi champignon

• Frittelle Di Lattuga

  a base di insalata lattuga

• Gnocchetti Gialli Ai Porcini

  a base di funghi porcini

• Minestra Di Zucca E Uovo

  Primo piatto

• Montasio Con Mousse Di Melanzane E Pesto Di Misticanze

  a base di formaggio montasio

• Ravioli Di Patate

  Primo piatto

• Salmone Grigliato Al Pesto Di Radicchio Trevisano

  Secondo di pesce

• Spiedini Di Cinghiale Con Prugne E Anelli Di Cipolla Fritta

  Secondo di carne

• Tagliolini Con Nocciole

  Primo piatto

• Antipasto Di Melanzane (2)

  Antipasto

• Arista Di Maiale Al Latte Con Radicchio Panato In Salsa Di Cipolle

  Secondo di carne

• Pomodori Ripieni Di Riso

  Contorno

• Tagliatelle Della Bassa Romagna Al Trebbiano

  tipico dell'Emilia-Romagna

• Tagliolini Capricciosi

  a base di mozzarella di bufala

• Bucatini All'amatriciana (7)

  tipico di Roma

• Eliche Ai Filetti Di Trota

  Primo piatto

• Filetto Di Maiale Alla Mediterranea

  Secondo di carne