Ricette con olio, d, oliva, extra e vergine /30
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Carpaccio Di Trota Salmonata
Secondo di pesce
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Castagnaccio (7)
a base di farina di castagne
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Insalata Lucana Di Lampascioni
tipico della Lucania
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Involtini Ai Carciofi
a base di vitello
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Minestrone Alla Genovese
tipico di Genova
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Radicchio E Scarola
Contorno
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Rombo Al Profumo Di Agrumi
Secondo di pesce
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Spaghetti All'amatriciana (3)
a base di guanciale
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Abbacchio Alla Cacciatora
a base di agnello
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Bruschetta Al Pomodoro
a base di pomodori
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Composta Alla Trinitapolese
a base di melanzane
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Fagioli Bianchi Con Cipollina
Contorno
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Focaccia Al Formaggio
a base di formaggio stracchino morbido
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Melanzane Deliziose
Contorno
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Melanzane Mediterranee
Contorno
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Spaghetti Al Pomodoro E Olive
a base di olive nere
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Spaghetti Con La 'rosa Marina'
tipico della Calabria
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Stocco Alle Erbe
a base di stoccafisso
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Insalata Mimosa
Contorno
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Lumachine Di Mare Al Finocchietto
a base di lumache di mare
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Minestra Di Riso E Lenticchie (2)
Primo piatto
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Provola Ai Ferri (2)
tipico della Ciociaria
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Sauté Di Vongole
Secondo di pesce
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Sgombro Impanato E Fritto Al Forno
Secondo di pesce
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Acciughe Marinate (2)
Antipasto
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Aguglia Alla Sicula
tipico della Sicilia
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Bruschetta (3)
a base di aglio
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Bruschetta Classica
a base di aglio
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Cernia All'arancia
Secondo di pesce
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Costine In Umido Ai Funghi
a base di maiale
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Garganelli Con Bottarga E Pomodoro
Primo piatto
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Insalata Di Cappone (2)
Ricetta di pollo
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Insalata Di Petto D'anatra
Ricetta di pollo
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Linguine Alla Strombolana
a base di tonno
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Pappardelle In Salsa Mediterranea
a base di pomodori
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Salsa Appetitosa
a base di acciughe sotto sale
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Stufato Ai Frutti Di Mare
a base di cozze
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Bucatini Al Cavolfiore
Primo piatto
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Bucatini All'uovo E Peperoni
Primo piatto
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Coniglio In Padella Alle Erbe
Secondo di carne